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Pelmeni sind typisch russische gefüllte Teigtaschen, die in eine Brühe oder Salzwasser gekocht werden. Anschließend werden die Teigtaschen mit Sauerrahm verfeinert. Pelmeni eignen sich als Vorrat hervorragend zum Einfrieren. Zubereitung in kochendem Wasser ist Kinderleicht.
Besonderheiten:
- professionelle Fertigung: Handgemacht
- Füllung: Rindfleisch
- eignen sich hervoragend als Vorrat
- Kinderleichte Zubereitung
- Gesamtgewicht: 0,8kg (ohne Verpackung)
- Diese Ware wird in einem Thermobox per Kurier an Sie geliefert - ohne Kühlunterbrechung!
- Aufgrund der Kühlkette kein Versand am Freitag!
Lagerung: Tiefkühltruhe
Nettogewicht: 0,8kg
Nährwerte je 100g:
- Brennwert 202kJ/847kcal
- Fett 7,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,3g
- Kohlenhydrate 26,0g
- davon Zucker 0,0g
- Eiweiß 8,7g
- Salz 1,3g
Zutaten: Füllung 50% (Rindfleisch, Wasser, Kochsalz, Speck, Zwiebeln, gemahlener schwarzer Pfeffer), Teig 50% ( Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Kochsalz).
Zubereitung: das Wasser mit Salz zum kochen bringen. Die gefrorene Pelmeni in das kochende Wasser geben und vorsichtig umrühren. Sobald die Pelmeni an die Oberfläche kommen ca. 5-6 Minuten kochen lassen. Nach belieben mit Brühe, Schmand oder Butter servieren. Nach dem аuftauen nicht wieder einfrieren.
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