Zutaten: Birke. Entwickelt für den Einsatz in Bädern und Saunen. Anwendung: Den Besen zuerst mit warmem Wasser abspülen und dann 20-30 Minuten in ein Becken mit kaltem Wasser einlegen. Dann das kalte Wasser ablassen und den Besen für 5-7 Minuten in heißem Wasser einfüllen. Kein kochendes Wasser nutzen, da die Blätter sonst schwer und klebrig werden. An einem trockenen Ort, vor Hitze geschützt lagern.
Entwickelt für den Einsatz in Bädern und Saunen. Anwendung: Den Besen zuerst mit warmem Wasser abspülen und dann 20-30 Minuten in ein Becken mit kaltem Wasser einlegen. Dann das kalte Wasser ablassen und den Besen für 5-7 Minuten in heißem Wasser einfüllen. Kein kochendes Wasser nutzen, da die Blätter sonst schwer und klebrig werden. An einem trockenen Ort, vor Hitze geschützt lagern.
Entwickelt für den Einsatz in Bädern und Saunen. Anwendung: Den Besen zuerst mit warmem Wasser abspülen und dann 20-30 Minuten in ein Becken mit kaltem Wasser einlegen. Dann das kalte Wasser ablassen und den Besen für 5-7 Minuten in heißem Wasser einfüllen. Kein kochendes Wasser nutzen, da die Blätter sonst schwer und klebrig werden. An einem trockenen Ort, vor Hitze geschützt lagern.
Entwickelt für den Einsatz in Bädern und Saunen. Anwendung: Den Besen zuerst mit warmem Wasser abspülen und dann 20-30 Minuten in ein Becken mit kaltem Wasser einlegen. Dann das kalte Wasser ablassen und den Besen für 5-7 Minuten in heißem Wasser einfüllen. Kein kochendes Wasser nutzen, da die Blätter sonst schwer und klebrig werden. An einem trockenen Ort, vor Hitze geschützt lagern.
Entwickelt für den Einsatz in Bädern und Saunen. Anwendung: Den Besen zuerst mit warmem Wasser abspülen und dann 20-30 Minuten in ein Becken mit kaltem Wasser einlegen. Dann das kalte Wasser ablassen und den Besen für 5-7 Minuten in heißem Wasser einfüllen. Kein kochendes Wasser nutzen, da die Blätter sonst schwer und klebrig werden. An einem trockenen Ort, vor Hitze geschützt lagern.
Ein Kessel oder ein Schnellkochtopf? Zwei in einem!
Der afghanische Kessel ist eine Art Topf mit einem fest verschlossenen Deckel. Dank des abgedichteten Deckels entsteht während des Kochvorgangs ein erhöhter Druck im Inneren des Kessels, was zu einem Anstieg der Temperatur des Wassers führt.
Dadurch wird das Gargut bei einer höheren Temperatur gegart als in einem herkömmlichen Topf oder Multikocher. Dies führt zu deutlich kürzeren Garzeiten. Da die Lebensmittel an der Luft unter Hitzeeinwirkung nicht oxidiert werden, bleibt die leuchtende Farbe von gekochtem Gemüse erhalten.
Die Gerichte im afghanischen Kessel werden schnell gedünstet und gegart. Selbst die zähesten Fleischsorten und Knochen von Wildtieren werden hier in wenigen Minuten weich gedünstet! Eigentlich ist der afghanische Kessel nichts anderes als ein bekannter Schnellkochtopf! Er hat eine runde, stromlinienförmige Form, und die Wände des Topfes und seines Deckels sind viel dicker als die des Schnellkochtopfes.
Welche Gerichte können im afghanischen Kessel gekocht werden?
Da der afghanische Kessel nur exotisch und ungewöhnlich aussieht, ist er eigentlich ein gewöhnlicher Topf, nur mit dicken Wänden und stromlinienförmigen Seiten. Er kann zum Kochen aller Arten von Gerichten verwendet werden, an die wir gewöhnt sind: Pilaw (Plov), Suppe, Breie, Gemüse, Fleisch, Geflügel etc..
Alles, was Sie zu Hause für den Alltag oder für eine Festtagstafel kochen, kann in einem afghanischen Kessel zubereitet werden, außer vielleicht Desserts und Gebäck. Auch das Kompott aus getrockneten Früchten für ein paar Minuten wird köstlich, duftend und behalten maximale gesundheitliche Vorteile.
Lecker, schön, sicher und einfach!
Der Kessel ist mit einem Deckel ausgestattet, der ein Notventil hat. Falls der Druck im Kessel kritisch wird, öffnet sich das Ventil automatisch und lässt den überschüssigen Dampf ab.
Weder das Kochen auf dem Feuer, noch das Kochen in der Küche ist sehr mühsam. Immerhin dauert es nur 20, selten 30 Minuten, bis das Fleisch im afghanischen Kessel durchgeschmort ist - selbst Fleischknochen werden dadurch essbar! So spart man offensichtlich Zeit und Energie beim Kochen für die ganze Familie.
Eigenschaften:
von 0,8mm bis 10mm Wandstärke
zwei seitliche Handgriffe und einen mittlerer Griff zum aufhängen am Feuer
zwei Dampfventile und ein Sicherheitsventil
leichtes Gewicht trotz seiner Größe dank Aluminium
für fast alle Herdarten geeignet: Gasherd, Elektroherd oder offenes Feuer (auch Induktion, aber nur mit dem Adapter – auch hier bei uns erhältlich)
NEU: jetzt auch in vier praktischen Größen erhältlich:
5L (für 2 bis 4 Personen)
8L (für 6 bis 8 Personen)
15L (für 8 bis 12 Personen)
30 L (für 15 Personen oder mehr..)
Ein Kessel oder ein Schnellkochtopf? Zwei in einem!
Der afghanische Kessel ist eine Art Topf mit einem fest verschlossenen Deckel. Dank des abgedichteten Deckels entsteht während des Kochvorgangs ein erhöhter Druck im Inneren des Kessels, was zu einem Anstieg der Temperatur des Wassers führt.
Dadurch wird das Gargut bei einer höheren Temperatur gegart als in einem herkömmlichen Topf oder Multikocher. Dies führt zu deutlich kürzeren Garzeiten. Da die Lebensmittel an der Luft unter Hitzeeinwirkung nicht oxidiert werden, bleibt die leuchtende Farbe von gekochtem Gemüse erhalten.
Die Gerichte im afghanischen Kessel werden schnell gedünstet und gegart. Selbst die zähesten Fleischsorten und Knochen von Wildtieren werden hier in wenigen Minuten weich gedünstet! Eigentlich ist der afghanische Kessel nichts anderes als ein bekannter Schnellkochtopf! Er hat eine runde, stromlinienförmige Form, und die Wände des Topfes und seines Deckels sind viel dicker als die des Schnellkochtopfes.
Welche Gerichte können im afghanischen Kessel gekocht werden?
Da der afghanische Kessel nur exotisch und ungewöhnlich aussieht, ist er eigentlich ein gewöhnlicher Topf, nur mit dicken Wänden und stromlinienförmigen Seiten. Er kann zum Kochen aller Arten von Gerichten verwendet werden, an die wir gewöhnt sind: Pilaw (Plov), Suppe, Breie, Gemüse, Fleisch, Geflügel etc..
Alles, was Sie zu Hause für den Alltag oder für eine Festtagstafel kochen, kann in einem afghanischen Kessel zubereitet werden, außer vielleicht Desserts und Gebäck. Auch das Kompott aus getrockneten Früchten für ein paar Minuten wird köstlich, duftend und behalten maximale gesundheitliche Vorteile.
Lecker, schön, sicher und einfach!
Der Kessel ist mit einem Deckel ausgestattet, der ein Notventil hat. Falls der Druck im Kessel kritisch wird, öffnet sich das Ventil automatisch und lässt den überschüssigen Dampf ab.
Weder das Kochen auf dem Feuer, noch das Kochen in der Küche ist sehr mühsam. Immerhin dauert es nur 20, selten 30 Minuten, bis das Fleisch im afghanischen Kessel durchgeschmort ist - selbst Fleischknochen werden dadurch essbar! So spart man offensichtlich Zeit und Energie beim Kochen für die ganze Familie.
Eigenschaften:
von 0,8mm bis 10mm Wandstärke
zwei seitliche Handgriffe und einen mittlerer Griff zum aufhängen am Feuer
zwei Dampfventile und ein Sicherheitsventil
leichtes Gewicht trotz seiner Größe dank Aluminium
für fast alle Herdarten geeignet: Gasherd, Elektroherd oder offenes Feuer (auch Induktion, aber nur mit dem Adapter – auch hier bei uns erhältlich)
NEU: jetzt auch in vier praktischen Größen erhältlich:
5L (für 2 bis 4 Personen)
8L (für 6 bis 8 Personen)
15L (für 8 bis 12 Personen)
30 L (für 15 Personen oder mehr..)
Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung. Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten flacher Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)auch geeignet für den Herd
Technische Details:
Volumen: 8 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 36 cm, H: 14 cm
Gewicht: ca. 7,5 kg
NEU: passende Utschag-Feueröfen und Zubehör. Hier klicken
Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung. Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten runder Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)auch geeignet für den Herd
Technische Details:
Volumen: 8 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 36 cm, H: 14 cm
Gewicht: ca. 7,5 kg
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Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung. Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten flacher Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)auch für den Herd geeignet
Technische Details:
Volumen: 10 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 40 cm, H: 15 cm
Gewicht: ca. 7,7 kg
NEU: passende Utschag-Feueröfen und Zubehör. Hier klicken
Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung. Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten runder Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)auch für den Herd geeignet
Technische Details:
Volumen: 10 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 40 cm, H: 15 cm
Gewicht: ca. 7,7 kg
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Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung. Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten runder Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)
Technische Details:
Volumen: 12 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 41,5 cm, H: 17 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
NEU: passende Utschag-Feueröfen und Zubehör. Hier klicken
Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung.
Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten runder Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)
Technische Details:
Volumen: 16 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 40cm, H: ca.20 cm
Gewicht: ca. 9,5 kg
NEU: passende Utschag-Feueröfen und Zubehör. Hier klicken
Unser Kasan-Gusseisentopf kommt direkt aus usbekischem Stadt Namangan. Dort werden seit Jahrzehnten beste Gusseisenwaren hergestellt. Dieses Material ist extrem energieeffizient und hat eine hohe Wärmespeicherung.
Alle Profi-Köche nutzen Gusseisen. Nur so kann man perfekte Bratergebnisse garantieren. Auch ideal als Asia-Wok.
Eigenschaften:
Material Gusseisen
außen unten runder Boden
im inneren dagegen runder Boden
glatt polierte Innenfläche
lange Lebensdauer
8mm dicke Wände
Metalldeckel mit Griff
Hergestellt in Usbekistan (Namangan)
Technische Details:
Volumen: 22 Liter
8mm dicke Wände
Masse: Ø 48 cm, H: ca.20 cm
Gewicht: ca. 9,5 kg
NEU: passende Utschag-Feueröfen und Zubehör. Hier klicken
Der usbekische Metall-Ofen ist aus 2 mm starkem Stahl gefertigt, mit feuerfester Farbe pulverbeschichtet und sofort einsatzbereit!
Dieser Ofen ist ein echter Allrounder - ideal passend für 6L bis 8L Kasan oder Asia-Wok. Hier klicken
Lieferumfang:
Stahlofen mit TürSchornstein
3 X Stahlfüße
Merkmale:
8 Liter Volumen
Befeuerungsart: Holz oder Kohle
Gehäusematerial: Stahl/0,2 cm
Beschichtungsmaterial: pulverbeschichtet
vordere Öffnungsklappe abschließbar
mit Schilfrohr
Durchmesser 32 cm
Tiefe des Kessels 30 cm
Höhe 140 cmHöhe bis Rohr 65cm
Wandstärke 0,2 cm
Gewicht ca. 10,5 kg
Hergestellt in Usbekistan
Der usbekische Metall-Ofen ist aus 2 mm starkem Stahl gefertigt, mit feuerfester Farbe pulverbeschichtet und sofort einsatzbereit!
Dieser Ofen ist ein echter Allrounder - ideal passend für 6L bis 8L Kasan oder Asia-Wok. Hier klicken
Lieferumfang:
Stahlofen mit TürSchornstein
3 X Stahlfüße
Merkmale:
10 Liter Volumen
Befeuerungsart: Holz oder Kohle
Gehäusematerial: Stahl/0,2 cm
Beschichtungsmaterial: pulverbeschichtet
vordere Öffnungsklappe abschließbar
mit Schilfrohr
Durchmesser 34 cm
Tiefe des Kessels 30 cm
Höhe 140 cmHöhe bis Rohr 65cm
Wandstärke 0,2 cm
Gewicht ca. 15 kg
Hergestellt in Usbekistan
Der usbekische Metall-Ofen ist aus 2 mm starkem Stahl gefertigt, mit feuerfester Farbe pulverbeschichtet und sofort einsatzbereit!
Dieser Ofen ist ein echter Allrounder - ideal passend für 6L bis 12L Kasan oder Asia-Wok. Hier klicken
Lieferumfang:
Stahlofen mit TürSchornstein
3 X Stahlfüße
Merkmale:
12 bis 14 Liter Volumen
Befeuerungsart: Holz oder Kohle
Gehäusematerial: Stahl/0,2 cm
Beschichtungsmaterial: pulverbeschichtet
vordere Öffnungsklappe abschließbar
mit Schilfrohr
Durchmesser 36 cm
Tiefe des Kessels 34 cm
Höhe 140 cmHöhe bis Rohr 70cm
Wandstärke 0,2 cm
Gewicht ca. 12,5 kg
Hergestellt in Usbekistan
Der usbekische Metall-Ofen ist aus 2 mm starkem Stahl gefertigt, mit feuerfester Farbe pulverbeschichtet und sofort einsatzbereit!
Dieser Ofen ist ein echter Allrounder - ideal passend für einen Kasan-Topf oder Asia-Wok. Hier klicken
Lieferumfang:
Stahlofen mit TürSchornstein
3 X Stahlfüße
Merkmale:
14 bis 16 Liter Volumen
Befeuerungsart: Holz oder Kohle
Gehäusematerial: Stahl/0,2 cm
Beschichtungsmaterial: pulverbeschichtet
vordere Öffnungsklappe abschließbar
mit Schilfrohr
Durchmesser 40 cm
Tiefe des Kessels 36 cm
Höhe 150 cmHöhe bis Rohr 70cm
Wandstärke 0,2 cm
Gewicht ca. 12,5 kg
Hergestellt in Usbekistan
Der usbekische Metall-Ofen ist aus 2 mm starkem Stahl gefertigt, mit feuerfester Farbe pulverbeschichtet und sofort einsatzbereit!
Dieser Ofen ist ein echter Allrounder - ideal passend für einen Kasan-Topf oder Asia-Wok. Hier klicken
Lieferumfang:
Stahlofen mit TürSchornstein
3 X Stahlfüße
Merkmale:
22 Liter Volumen
Befeuerungsart: Holz oder Kohle
Gehäusematerial: Stahl/0,2 cm
Beschichtungsmaterial: pulverbeschichtet
vordere Öffnungsklappe abschließbar
Durchmesser 45 cm
Tiefe des Kessels 36 cm
Höhe 150 cmHöhe bis Rohr 70cm
Wandstärke 0,2 cm
Gewicht ca. 12 kg
Hergestellt in Usbekistan
Die Bratpfanne könnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeistert nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer. Wenn Sie darin wie in einem Kasan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte. Es ist praktisch, solches Geschirr zu einem Picknick mitzunehmen, da es aufgrund seiner Form wenig Platz einnimmt. Pfannendeckel aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung. Abmessungen (LxBxH, mm): 420x420x45 Gewicht, kg: 8,75
Bratpfanne für Kasan 16 L Deckel aus Gusseisen Pfanne Die Bratpfanne konnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeisterte nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer.
Wenn Sie darin wie in einem Kasan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte.
Es ist praktisch, solches Geschirr zu einem Picknick mitzunehmen, da es aufgrund seiner Form wenig Platz einnimmt. Pfannendeckel aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung. Mit den Griffen ist der Deckel ca. 6 cm breiter. Abmessungen (LxBxH, mm): 465x465x45 Gewicht, kg: 10 kg Farbe: schwarz Größe: 16L Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangal oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.
Gusseiserne Kochplatte - Sadzh Durchmesser 30cm Diese Kochplatte - auch Sadzh genannt - konnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeisterte nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer.
Wenn Sie die Kochplatte in Kombination mit einem Kazan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte. Der Sadzh ist abgerundet. Die Kochplatte aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung. Durchmesser: 30cmGewicht, kg: 6 kg Farbe: schwarz Größe: 16L Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangal oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Behandlung von Gusseisen.
Gusseiserne Kochplatte - Sadzh Durchmesser 35cm Diese Kochplatte - auch Sadzh genannt - konnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeisterte nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer.
Wenn Sie die Kochplatte in Kombination mit einem Kazan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte. Der Sadzh ist abgerundet. Die Kochplatte aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung. Gewicht, kg: 6 kg Farbe: schwarz Größe: 10L Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangal oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Behandlung von Gusseisen.
Gusseiserne Kochplatte - Sadzh Durchmesser 38cm Diese Kochplatte - auch Sadzh genannt - konnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeisterte nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer.
Wenn Sie die Kochplatte in Kombination mit einem Kazan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte. Der Sadzh ist abgerundet. Die Kochplatte aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung. Gewicht, kg: 6 kg Farbe: schwarz Größe: 12L Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangal oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Behandlung von Gusseisen.
44,90 €*
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