200g Konfuzius chinesischer grüner Tee DRAGON Vorteilspackung
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100g Pu Erh Tee aus China Tee Schwarz ШЕН ПУЭР ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ БАЙХОВЫЙ ПРЕССОВАННЫЙ
9,86 €*
100g Konfuzius Schwarzer Tee. Scheng Pu-Erh 7 Sterne. Gepresst und gereift. ШЕН ПУЭР. ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ. БАЙХОВЫЙ. ПРЕССОВАННЫЙ.
Sheng-Pu-Еrh-Tee ist ein klassischer chinesischer schwarzer Tee, der durch Nachfermentation entsteht, d. h. er reift nach der Produktion. Sheng-Pu-Erh reift durch einen mikrobiellen Fermentationsprozess, bei dem Schimmelpilze namens Aspergillus acidus eine wichtige Rolle spielen. Diese Art von Pilz ist für den Menschen nicht schädlich, verleiht dem Teeblatt aber einen unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack. Diese Mikroorganismen sind auch an der Geschmacksbildung vieler anderer Lebensmittel beteiligt (z. B. Sake, Sojasauce, Käse und Backwaren). Im Tee verändert ihre Aktivität die chemische Struktur bestehender Aromastoffe und schafft neue, die in den ursprünglichen Blättern nicht vorhanden waren.
Sheng-Pu-Erh ist einer der teuersten Teesorten überhaupt und wird umso geschätzter, je länger es gereift ist. Der Mindestzeitraum für einen guten Pu-erh-Tee wird mit zehn Jahren angesetzt.
Lieferumfang:
Schwarzer Tee Sheng-Pu-Еrh-Tee
Geschenkverpackung; portioniert
Ursprung: Yunnan, China
Nettogewicht: 100g
Zutaten: schwarzer Pu-Erh-Tee. Trocken und lichtgeschützt lagern.
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Inhalt: 0.1 Kilogramm (98,60 €* / 1 Kilogramm)