Käse-Set 3 teilig Schmelzkäse Räucherkäse Kaschkaval Klassik Kačkavalj Kashkaval

Hier haben Sie die Möglichkeit unsere Käse-Bestseller in einem Set zu erwerben.

Der Lieferumfang besteht aus:

• Kaschkawal Käse mild 300g
• Kaschkawal Räucherkäse 300g
• Wurst-Schmelzkäse geräuchert 295g

Der Kaschkawal ist ein halbharter gelber Kuhmilchkäse, der in der traditionellen Balkanküche weit verbreitet ist. Dieser Käse wird sehr lange gelagert, etwa sechs Monate. Dieser Käse hat eine halbharte Textur und eine glatte Oberfläche von gleichmäßiger Strohfarbe, ohne Löcher oder Flecken. Der Fettgehalt dieses Käses liegt bei 25%. Hier bei uns in zwei beliebten Varianten – mild und geräuchert.

Der Wurst-Schmelzkäse ist ein Klassiker der russischen Küche. Ein Nostalgieprodukt eben. Und unwiderstehlich lecker noch dazu. Dieser Käse schmeckt genau wie „damals“... Dies ist eine unentbehrliche Zutat für die Zubereitung von nahrhaften Cremesuppen, originellen Salaten und delikaten Soßen. Der Fettgehalt dieses Käses liegt bei 35%.

Nährwerte je Sorte:

Kaschkawal Klassik mild

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

• Brennwert: 1352 kJ/ 325 kcal
• Fett: 25 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
• Kohlenhydrate: 0,1 g
• davon Zucker: 0,1 g
• Eiweiß: 25 g
• Salz: 2,0 g

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Stabilisator Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Salz, Fettgehalt 25%

Kaschkawal Räucherkäse

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

• Brennwert: 1359 kJ/ 327 kcal
• Fett: 25 g
• davon gesättigte Fettsäuren : 16 g
• Kohlenhydrate: 0,5 g
• davon Zucker: 0,5 g
• Eiweiß: 25 g
• Salz: 2,0 g

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Stabilisator Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Salz, Rauch, Fettgehalt 25%

Wurst-Schmelzkäse geräuchert

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

• Brennwert: 894kJ/215kcal
• Fett: 35 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g
• Kohlenhydrate: 1,0 g
• davon Zucker: 1,0 g
• Eiweiß: 17,8 g
• Salz: 1,0 g

Zutaten: Käse, Wasser, Quark, teilweise gehärtete pflanzliche Fette und Öle 6,6% (in veränderlichen Mengen: Palm, Raps, Soja, Sonnenblume, Shea-Butter, Kokosnuss),  Schmelzsalz  E452, Säureregulatoren: E331, E339; Speisesalz, modifizierte Stärke, Raucharoma, Farbstoff Carotin.